Жмых подсолнечный
Жмых (макуха, колоб, дуранда, избоина, жмак) — семена масловых растений после выделения из них жира с помощью пресса. Концентрированный корм для сельскохозяйственных животных с высоким содержанием протеина (15-40%); один из компонентов комбикормов.
Как основа для комбикормов, соевый жмых положительно влияет на:
- увеличение суточных привесов при откорме;
- увеличение надоев и повышение качества молока;
- улучшение перевариваемости и усвоение комбикорма;
- улучшение общего состояния животных;
Добавлять соевый жмых в рацион (рекомендуемая норма ввода до 20%) можно любым животным, включая птиц, рыб, собак, кошек. Соевый белок хорошо усваивается организмом и по биологической ценности близок к белкам животного происхождения.
Жмых рапсовый является важным источником высококачественного кормового белка, отлично сбалансированным по аминокислотам, обладает высокой питательностью.
Биологическая ценность рапсового белка составляет 86%. при производстве комбикормов 1 тонна жмыха позволяет сбалансировать по аминокислотам 8 тонн кормового зерна. Рапсовый жмых превосходит подсолнечный по содержанию незаменимых аминокислот: лизина — в 1,3 раза, а цистина — в 2,1 раза.
| Характеристика |
| Массовая доля влаги и летучих веществ |
7,5% |
| Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество |
37-38% |
| Массовая доля сырого жира в пересчете на абсолютно сухое вещество |
9,5-9,7% |
| Массовая доля сырой клетчатки в обезжиренном продукте в пересчете на абсолютно сухое вещество |
19,2-19,5% |
Жмых подсолнечный, так же, как и шрот подсолнечный, представляет собой корм, который был выработан после извлечения масел из семян подсолнечника по принципу «холодный отжим». В итоге получается продукт с крупной кормовой ценностью, в котором содержатся витамины группы В, Е, бета-каротин и фосфолипиды.
Жмых рапсовый, производится путем отжима растительного масла на шнековых прессах с предварительной обработкой семян рапса. Используется в качестве добавок к кормам и для изготовления комбикормов. В состав входят жиры, протеины, клетчатка, эруковая кислота, изотиоцианты и глюкозиналаты;
